Добавить рецепт
Anastasia2306Россия
Репутация: +33Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2019-03-28
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Суп фасолевый с мясом - Сытный
Ингредиенты:
фасоль - 300 гр;
свинина - 200 гр;
лук репчатый - 1 шт;
перец красный - 100 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
картофель - 3 шт;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
фасоль - 300 гр;
свинина - 200 гр;
лук репчатый - 1 шт;
перец красный - 100 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
картофель - 3 шт;
зелень - по вкусу
Предварительно замочите фасоль на ночь. Либо придется варить ее более двух часов.
Готовим бульон
1. Режем мясо на небольшие кусочки
2. Наливаем в кастрюлю воду, солим, кладём перец и лавровый лист.
Ставим варить фасоль минут на 45
Режем картофель кубиками
Режем лук
Я ещё добавила болгарский перец и зелень
Когда сварится бульон необходимо его процедить. Предварительно вытащив мясо (потом положить обратно)
Ставим бульон на плиту и когда вскипит добавляем картофель, фасоль, лук и перец болгарский.
Варим минут 30. Переодически проверяем готовность, главное чтобы фасоль не развалилась
Супчик готов! Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
