Добавить рецепт
ElenagoodfoodРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +12Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2019-03-28
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Блинчики без глютена и без яиц - Постные
Ингредиенты:
соль - щепотка;
вода - 200 мл;
молоко 2,5% - 200 мл.;
разрыхлитель - половина чл;
мука рисовая (кукурузная) - 200 гр;
половина банана - половина;
тростниковый сахар (обычный белый) - 1 чл
Способ приготовления:
соль - щепотка;
вода - 200 мл;
молоко 2,5% - 200 мл.;
разрыхлитель - половина чл;
мука рисовая (кукурузная) - 200 гр;
половина банана - половина;
тростниковый сахар (обычный белый) - 1 чл
Для того чтобы блинчики получилось жарить без яиц, хорошо бы его оставить на несколько часов в холодильнике, но сегодня времени у меня не было, поэтому взяла сковородку для маленьких блинчиков или оладушек, дети их любят :)о
Смешаем все в блендере, так банан хорошо собьётся и не будет кусочков.
Дальше начинаем жарить.
Иногда добавляю не много растительного масла в тесто. Сегодня просто смазала сковороду, но поняла что лучше добавить ещё в тесто
Все готово! Конечно чтоб тесто себя повело лучше, чем у меня сегодня, его надо охладить и дать ему постоять какое - то время в холодильнике.
Без глютена и без яиц подойдёт аллергикам. Можно молоко заменить на растительное, расскажу в другом рецепте, как я делаю растительное молоко)
Смешаем все в блендере, так банан хорошо собьётся и не будет кусочков.
Дальше начинаем жарить.
Иногда добавляю не много растительного масла в тесто. Сегодня просто смазала сковороду, но поняла что лучше добавить ещё в тесто
Все готово! Конечно чтоб тесто себя повело лучше, чем у меня сегодня, его надо охладить и дать ему постоять какое - то время в холодильнике.
Без глютена и без яиц подойдёт аллергикам. Можно молоко заменить на растительное, расскажу в другом рецепте, как я делаю растительное молоко)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
