Рецепт: Картофельный суп с фрикадельками - Классический

Хотела бы Вашему вниманию представить классический картофельный суп, как говорится из детства. Готовится легко, но при этом является сытным.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Изначально выкладываем говяжьи тефтели в кастрюлю

и заливаем отфильтрованной водой. Ставим их вариться.

Пока фрикадельки варятся, мы наливаем подсолнечное масло в маленькую сковороду,

режем мелко луковицу

и выкладываем в сковороду.

Луковицу обжариваем до золотистого цвета и

добавляем к фрикаделькам.
Далее нарезаем картофель (кому как удобно)

и добавляем в суп.

Затем солим,

перчим

и добавляем лавровый лист.

Через 25 минут картофельный суп готов,

а пока нарезаю укроп.

В моей семье его любят со сметаной и укропом.

Приятного аппетита!