Рецепт: Овощное рагу в мультиварке - с мясом под устричным соусом с грибами шиитаки

Поделюсь с вами очень вкусным рецептом овощного сборного рагу с мясом в мультиварке. Готовить очень удобно, не отнимает много времени и внимания.

Для приготовления собственно могут пригодиться любые овощи, которые вы найдете в ближайшем магазине по времени года.

Я брала: картофель, капусту, морковь, лук, кабачки и предварительно замоченные в воде сухие грибы шиитаки. Также из мяса я взяла свиной гуляш.

Сначала надо нашинковать капусту.

Нарезать все овощи не мелко.

Морковь.

Репчатый лук.

Лук с морковью и грибами шиитаки обжариваем в масле.

Пока обжаривается лук с морковью, порежем кабачки.

Капусту, кабачки и зажарку отправляем в чашу мультиварки.

Перемешиваем. Добавляем немного чернослива.

И добавляем мясо.

Соль и приправы, перец добавляем по вкусу на свое усмотрение.

Тушим в режиме "тушение" 35 минут.

После готовности капусты добавляем картофель.

Теперь добавим пару столовых ложек устричного соуса, соевого соуса и томатной пасты или кетчупа.

Все перемешиваем и снова ставим мультиврку в режим "тушение".

Наше овощное рагу готово.

Блюдо получилось очень вкусным, ароматным и красивым. С восточными нотками.

Приятного аппетита!