Рецепт: Салат из пекинской капусты - " быстрый с зелёным горошком и колбасой "
Ингредиенты:
капуста пекинская - меньше половины кочана;
консервированный зеленый горошек - пол - банки;
колбаса вареная - 200 грамм;
лук зеленый - немного;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - щепотку;
майонез - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
капуста пекинская - меньше половины кочана;
консервированный зеленый горошек - пол - банки;
колбаса вареная - 200 грамм;
лук зеленый - немного;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - щепотку;
майонез - 1 столовая ложка
Приготовим салат из того, что осталось в холодильнике. Сразу достаём глубокую салатницу. Затем достаём из холодильника пекинскую капусту, моем её, нарезаем, высыпаем в салатник .Зелёный горошек, в моём случае Грин Рейвысыпаем туда же, нарезаем мелко зелёный лук или репчатый лук. В моём случае половинка маленькой головки обычного репчатого лука, но с зелёным было бы лучше . Варёную колбасу режем небольшими кубиками. Если есть копчёная, то можно её, даже будет лучше .и отправляем в наш салатник. Всё это солим по вкусу, перчим, заправляем майонезом, или, кто не любит майонез, можно заменить классическим йогуртом и добавить немного горчицы .Тщательно перемешиваем и ставим на стол, как дополнение у основному блюду .
Просто и быстро ! Приятного вам аппетита !
Просто и быстро ! Приятного вам аппетита !
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту: