Рецепт: Низкокаллорийный банановый кекс - С сухофруктами и орехами

1. Первым делом измельчаем банан вилкой или с помощью блендера;
2. Добавляем к банановому пюре соду гашенную уксусом;

3. После добавляем молоко и растительное масло, взбиваем блендером и добавляем сухие ингредиенты, все тщательно перемешиваем ;

4. После того как все перемещали, добавляем курагу и грецкие орехи(можно добавлять любые орехи и сухофрукты);

5. В конце выкладываем в силиконовую форму в виде "кирпича" и украшаем половинкой банана, сверху можно посыпать кунжутом.

6. Разогреваем духовку на 180°, выпекаем 40 минут, готовность проверяем деревянной шпашкой. Приятного аппетита!