Рецепт: Вегетарианский "Оливье" - Классический и полезный

Кто не знает салат "Оливье"? Конечно, в каждой семье готовят на какие-то праздники. Я предлагаю вашему вниманию вегетарианский вариант, из белка будет только яйца.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Я уже отварила все овощи и яйца.
Начинаем нарезать овощи в том порядке, в котором вам будет удобно или как привыкли.
Я сначала очищаю варенные яйца от скорлупы и мелко их нарезаю.

Затем нарезаю соленые огурцы,

варенный картофель,

варенную морковь,

луковицу. Я очень люблю красный лук и поэтому его добавляю в салаты.

А теперь добавляем консервированный зеленый горошек. Салат готов!

Перед подачей можете посолить или поперчить. Оставаясь верными своим предпочтениям, добавляйте в салат кто, что любит, а именно майонез или сметану.
Без мясных продуктов салат "Оливье" также получается очень вкусным и сытным.

Приятного аппетита!