Рецепт: Гороховая каша с жареной курой - вкусно и быстро

Здравствуйте, друзья! Сегодня захотелось мне гороховой каши. Решила - приготовила.
Для каши взяла горох и промыла его проточной фильтрованной водой.

Выкладываю горох в кастрюлю и заливаю водой. Уровень воды выше см на 2 гороха.

При варке гороха добавляю ложку растительного масла, чтобы горох не приклеился к кастрюле.

Варю горох на медленном огне. Тут же ставлю жарить куру. Посыпаю ее специями.

Чищу и режу кубиками лук, тру морковь на тёрке

Горох начал активно кипеть и испарять воду, если нужно, болейте воды. Немного посолите

Кура готова, перекладываем ее из сковороды и в этом масле обжариваем лук и морковь до золотистой корочки

Если горох стал мягким, и каша начала густеть, добавляем зажарку в кашу, перемешиваем и выключаем газ. Накрываем крышкой и пусть блюдо настоится.

Приятного аппетита, уважаемые читатели.