Рецепт: Салат с авокадо - Для тех кто хочет избавиться от лишних боков к лету. Рецепт П.П.

Давно хотела приготовить этот салат, но все как-то не получалось собрать вместе все ингредиенты. То авокадо нет, то огурца. И вот наконец -то я добралась до магазина и что не мало важно, еще вовремя вспомнила о том, что хотела купить данные ингредиенты.

К слову, если вы так же как и я не часто встречаетесь с авокадо, нужно его в магазине еще и правильно выбрать, так как очень часто их продают зеленными а таки к нам в салат точно не пойдут. Зрелый авокадо будет немного мягким, а цвет его кожи станет немного коричневатым, вот именно такой фрукт нам и понадобится.

ФОТО: "Готовый салат".

Вот все что нам понадобится для приготовления. На две порции.

В начале измельчаем огурец и высыпаем его в миску.

Теперь режим авокадо и тоже высыпаем его к огурцу.

Последняя очередь это яйцо, которое не нужно сильно измельчать, большие кусочки намного более привлекательно смотрятся.

Теперь заправка у меня это молочный йогурт. И все тщательно перемешиваем.

Вот что в итоге должно получиться. Подобный салат он сугубо на любителя, да и к самому авокадо еще нужно привыкнуть. Так что если вы собираетесь впервые накормить семью таким экзотическим салатом, лучше в начале приготовьте не большое количество. И уже когда поймете по вкусу ли семье такое лакомство, то можно уже готовить и на большее количество порций.

Спасибо за внимание! Удачных вам кулинарных успехов!