Рецепт: Салат "Сельдь под шубой" - Один из простейших способов приготовления

Здравствуйте дорогие кулинары и гости сайта!

Сегодня я хочу с вами поделиться еще одним из самых популярных салатов, который можно увидеть на праздничном столе во многих семьях. И названием ему "сельдь под шубой". Мне всегда в детстве было интересно, почему же салат имеет такое название. И немного покопавшись я нашла ответ (хоть и не известно насколько он правдоподобный).
По легенде, такое название салат получил из-за купца Богомилова, этот салат был придуман не просто так, а назначение его было в том, что бы избавить трактиры от пьяных посетителей.
Слово Шуба расшифровывалась как;

Ш - Шавинизму

У - Упадку

Б -(даем) Бойко

А - Анафему

Этим блюдом Бойко накрывал столы пролетариата как правило на Новый Год! Думаю отсюда у народа и пошла привычка, готовить салат в основном на Новый Год.

ФОТО: "Сельдь под шубой".

Первый слой делаем из натертой картошки.

Выравниваем и смазываем сразу майонезом.

Теперь посыпаем небольшим количеством зелени

А вот и настало время селедки, которую тоже укладываем равномерно.(не забудьте достать все косточки из сельдь перед тем как ее измельчать)

Теперь натираем на крупной терке морковь, и выкладываем ее слоем

Теперь аккуратно можно смазать майонезом слой.

Натираем яйца на терке и выкладываем еще один слой. Потом немного майонеза и можно приступать к завершающему слою.

Последний слой будет из отварной свеклы.

Распределяем майонез равномерно, так будет проще смазывать его майонезом.

Все вкусный салат готов, можно приступать к дегустации.

Главное в конце насколько возможно равномерно распределить последний слой, что бы салат не только был вкусным, но и смотрелся привлекательно.
Для красоты можно украсить салат веточками петрушки.

Спасибо за внимание! Кулинарных вам успехов!

P.S.
Время указано без учета варки овощей.