Рецепт: Мясной рулет - в томатном соусе. Очень простой рецепт.

Мясные рулеты настолько вкусные, что они могут даже заменить колбасу. Мясные рулеты готовят различными способами. Но, я хотела бы с вами поделиться очень простым рецептом, который займёт минимум вашего времени, продуктов, а получается просто "бомбический" (так его называют мои дети).
Для это нам понадобиться:

Изначально в говяжий фарш добавляем мелко нарезанную луковицу.

Затем через мелкую тёрку натираем зубчики чеснока и добавляем к фаршу.

Солим

и перчим по вкусу.

После этого, нарезаем любой зелени, но мне очень нравиться в мясной рулет добавлять именно укроп. Потому что именно с этой зеленью мясной рулет напоминает по вкусу люля-кебаб.

Далее на мелкой терке натираем твердый сыр. Необязательно брать Российский, можно любой, главное, чтобы это был не сырный продукт, а именно сыр. Его мы добавляем также к фаршу.

Затем промываем сырое куриное яйцо и разбиваем его в фарш.

Далее на противень или небольшой поддон наливаем чуть-чуть рафинированного подсолнечного масла.

А после, перемешиваем фарш со всеми ингредиентами и на противне формируем мясной рулет.

Рулет у нас сформирован. Теперь берем 2 ст. л. томатной пасты

и в неё добавляем стакан воды и тоже подсаливаем. Должен получиться натуральный томатный сок по консистенции. Поэтому нужно брать не соус томатный, а именно томатную пасту.

И получившимся томатным соком поливаем наш мясной рулет.

И ставим его в духовку на 60 минут.

Через час мясной рулет готов. По квартире шикарный аромат.

Наше блюдо готово и можно подавать к столу. Можно к рулету приготовить гарнир, подойдет абсолютно любой. Но мы его кушаем с овощными салатами.

Приятного аппетита!