Рецепт: Луковые оладьи - вкус 90-х

Давненько я не делала это блюдо... В девяностые оно было очень распространено, в связи с простотой продуктов. Тогда мы называли это котлетами, но это все таки оладьи...

четыре больших луковицы мелко режем... Именно режем, если имельчить по другому, будет не то

добавляем яйцо и майонез

Добавляем муку... Мука по рецепту пшеничная, но я добавила рисовую, можно муку заменить крахмалом, такое тоже допускается

Солим, перчим и вымешиваем. Даем постоять немного, чтобы соль растворилась

Выкладываем ложкой на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжариваем с двух сторон.

Подаем к столу. Употребляем со сметанкой... Я лук ем не во всех блюдах, но эти оладушки люблю... Угощайтесь!!!