Рецепт: Салат по деревенски с курицей - как у бабушки

Салат по деревенски является сытным и вкусным блюдом. Он вполне может сойти и за основное блюдо, несмотря на то, что в нём отсутствует картофель. Я бы ещё назвала этот салат "Крестьянским".
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

Сначала мы наливаем в кастрюлю воды и кладём и куриное филе вариться. Я даже его не солю.

Варим его 20-25 минут.
Пока вариться филе, параллельно поставим вариться сырые куриные яйца.

Их тоже варим 20 минут.
Пока варятся куриное филе и яйца, нужно мелко нарезать соленые огурцы,

лук также мелко нарезаем.

На мелкой тёрке натираем твердый сыр

и укроп.

Пока готовила все оставшиеся ингредиенты, уже сварились и куриное филе

и куриные яйца.

Затем нарезаем маленькими кусочками филе и складываем в салатницу.

Далее выкладываем сваренные яйца,

порезанные соленые огурцы с луком,

натертый твердый сыр,

укроп.

Можно посолить, но я этого не делаю, так как считаю, что предостаточно соли будет от соленых огурцов.
Теперь перемешиваем салат и выкладываем его в креманку. Добавляем майонеза, перчим, украшаем и подаём к столу.

Приятного аппетита!