Рецепт: Макароны с фаршем - Что делать если в морозилке завалялся кусок баранины?

Рада приветствовать вас на странице своего рецепта! Разбирая морозилку я обнаружила внушительный кусок баранины, я не большой любитель подобного мяса, так как оно имеет своеобразный аромат, который не каждому понравится. Но зная какие специи добавлять можно избавиться даже от подобного запаха.
В этот раз я решила приготовить из мяса вермишель. Это довольно простой рецепт, но при этом сытный и вкусный.

ФОТО: "Вермишель с мясом".

Берем кусочек сливочного масла и смазываем им сковородку, он придаст блюду более насыщенный вкус и в конце поможет специям раскрыться.

Теперь обжариваем лучок до золотистого цвета.

У меня было подготовленное уже варенное перекрученное мясо.

Его тоже отправляем в сковородку и немного обжариваем, при этом не забывая хорошенько присолить. Примерно половиной столовой ложки соли.

Теперь высыпаем тимьян, что бы мясо приобрело приятный аромат, необходимо все хорошо перемешать.

Что бы специи полностью раскрылись и отдали свой прекрасный вкус и аромат, добавляем немного воды. Мясо по консистенции должно стать как сметана. Чем хороша специя тимьян, она полностью перебивает естественный аромат баранины при этом начинает пахнуть как что-то молочное. Очень вкусный аромат, но главное не передержать, что бы этот аромат чувствовался и в готовом блюде.

Так что сразу же высыпаем нашу вареную вермишель ( она должна бы сначала обжарена, а потом уже можно варить) Обжаренная вермишель имеет более приятный вкус и аромат.

Задача теперь все тщательно перемешать, так что бы все было однородно. И все наше блюдо готово, можно звать своих домашних.

Этот рецепт я переняла от своей свекрови. Получился он у меня конечно же не с первого раза, но теперь то я знаю какие должны быть правильное сочетание продуктов. Надеюсь и вам будет полезен данный рецепт, а ваши домашние оценят старания.

Спасибо за внимание!

P.S.

Время указанно без учета варки вермишели и мяса.