Рецепт: Тушеное куриное филе в аджике и овощами - Тушеное куриное филе с аджикой и овощами
Ингредиенты:
филе куриное - 2-3 шт;
аджика - 1 стакан;
томаты - 2 шт;
перец болгарский - 1 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томатная паста - 1 ст.л.
Способ приготовления:
филе куриное - 2-3 шт;
аджика - 1 стакан;
томаты - 2 шт;
перец болгарский - 1 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томатная паста - 1 ст.л.
Всем привет!)
На самом деле очень простой рецепт и можно менять добавлять все, что угодно. Можно добавить картошку, макароны и все, что найдёте в холодильнике.
Буду писать рецепт из того, что было у меня.
С чего я начинаю. Я нарезаю все и добавляю уже когда понадобиться. Берём куриное филе и режем на кубики (можно резать как угодно, кто как любит). Кидаем на сковородку и обжариваем.
Как обжарили (можно до золотистой корочки) добавляем специи по вкусу, я добавляла только смесь перцев.
Затем добавляем лук и обжариваем.
Как обжарили добавляем томатную пасту и обжариваем все вместе.
Затем добавляем аджики и стакан воды.
Как закипит добавляем овощи.
Как закипит ставим на средний огонь и накрываем крышкой на 15-20 минут.
И вуаля тушёная курица в аджике с овощами готова!
Приятного аппетита.
На самом деле очень простой рецепт и можно менять добавлять все, что угодно. Можно добавить картошку, макароны и все, что найдёте в холодильнике.
Буду писать рецепт из того, что было у меня.
С чего я начинаю. Я нарезаю все и добавляю уже когда понадобиться. Берём куриное филе и режем на кубики (можно резать как угодно, кто как любит). Кидаем на сковородку и обжариваем.
Как обжарили (можно до золотистой корочки) добавляем специи по вкусу, я добавляла только смесь перцев.
Затем добавляем лук и обжариваем.
Как обжарили добавляем томатную пасту и обжариваем все вместе.
Затем добавляем аджики и стакан воды.
Как закипит добавляем овощи.
Как закипит ставим на средний огонь и накрываем крышкой на 15-20 минут.
И вуаля тушёная курица в аджике с овощами готова!
Приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 400 руб.

Оставить свой комментарий