Рецепт: Томатный суп с морепродуктами - " с морепродуктами"

Добрый день! Сегодня решил приготовить томатный суп с морепродуктоми и яйцом.

Нарезаем помидоры кубиком.

Измельчаем чеснок и имбирь.

Нарезаем перьями зелёный лук.
P.S Он нам понадобится для украшения блюда.

В разогретый вок кладём чеснок и имбирь.

После того как прогрели чеснок и имбирь, добавляем к ним помидоры. Нам нужно их протушить слегка.

Далее кладём море продукты вок и обжариваем минутку.

Добавляем томатную пасту, пассируем, заливаем пол литра воды и добавляем консервированный бамбук.
Доводим до кипения и варим минутки 2- 3

Заключающий этап нашего супчика.
Выключаем огонь и вливаем яйцо тонкой струйкой при этом помешивая суп.

При подачи посыпаем зелёным луком.

Всем приятного аппетита!)