Куриная печень в сметанно-майонезном соусе


Репутация: +261
Все рецепты автора: 29
Дата публикации: 2019-04-16
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Куриная печень в сметанно-майонезном соусе - По-домашнему

Ингредиенты:
печень - 600 гр;
лук репчатый - 2 шт.;
сметана - 3 ст.л.;
майонез - 1 ст.л;
соль - по вкусу.;
специи - по вкусу.;
масло подсолнечное - 50 гр.
Способ приготовления:
Всем, здравствуйте! Поделюсь рецептом жареной печени в сметаной майонезом соусе. Приступим. Печень промыть, очистить лук.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото


Печень порезать на 4 части.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото


Поставить сковороду на средний огонь. Налить в неё масло, подождать пока нагреется. Опустить в сковороду печень. Посолить.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото

Пока печень обжаривается можно заняться луком. Нарезать.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото

Печень обжариваем от 7-10минут.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото

Затем добавить лук. И тщательно перемешать.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото

Можно дать обжариться луку, до розоватого цвета, и накрыть крышкой на минут 7. Он должен стать мягким.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото


Далее добавить сметану 3 столовые ложки.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото

Хорошо перемешать и добавить.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото

Добавить одну столовую ложку майонеза.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото

Перемешать.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото

Наше блюдо готово. Подавать можно любым гарниром. У меня были макароны.

Куриная печень в сметанно-майонезном соусе фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Печень обожаю, особенно в таком виде ) ! ответить
Povardoma
Тоже так делаю , вкусно очень ! ответить
Glekte
Обожаю куриную и индюшачью печень, чего нельзя сказать о моем ребенке, за деньги у меня есть такое))) ответить
NataPS
Тоже очень люблю такое блюдо. ответить
Lana Sem
Печень со сметаной наверное лучшее приготовление этого продукта ответить
Natali 81
Спасибо большое! ответить
Grettchen
Как же аппетитно выглядит!) ответить
Natali 81
Спасибо! ответить
raccoon
Мммм! Очень апетитно ответить
Natali 81
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий