Рецепт: Куриная печень в сметанно-майонезном соусе - По-домашнему
Ингредиенты:
печень - 600 гр;
лук репчатый - 2 шт.;
сметана - 3 ст.л.;
майонез - 1 ст.л;
соль - по вкусу.;
специи - по вкусу.;
масло подсолнечное - 50 гр.
Способ приготовления:
печень - 600 гр;
лук репчатый - 2 шт.;
сметана - 3 ст.л.;
майонез - 1 ст.л;
соль - по вкусу.;
специи - по вкусу.;
масло подсолнечное - 50 гр.
Всем, здравствуйте! Поделюсь рецептом жареной печени в сметаной майонезом соусе. Приступим. Печень промыть, очистить лук.
Печень порезать на 4 части.
Поставить сковороду на средний огонь. Налить в неё масло, подождать пока нагреется. Опустить в сковороду печень. Посолить.
Пока печень обжаривается можно заняться луком. Нарезать.
Печень обжариваем от 7-10минут.
Затем добавить лук. И тщательно перемешать.
Можно дать обжариться луку, до розоватого цвета, и накрыть крышкой на минут 7. Он должен стать мягким.
Далее добавить сметану 3 столовые ложки.
Хорошо перемешать и добавить.
Добавить одну столовую ложку майонеза.
Перемешать.
Наше блюдо готово. Подавать можно любым гарниром. У меня были макароны.Приятного аппетита!
Печень порезать на 4 части.
Поставить сковороду на средний огонь. Налить в неё масло, подождать пока нагреется. Опустить в сковороду печень. Посолить.
Пока печень обжаривается можно заняться луком. Нарезать.
Печень обжариваем от 7-10минут.
Затем добавить лук. И тщательно перемешать.
Можно дать обжариться луку, до розоватого цвета, и накрыть крышкой на минут 7. Он должен стать мягким.
Далее добавить сметану 3 столовые ложки.
Хорошо перемешать и добавить.
Добавить одну столовую ложку майонеза.
Перемешать.
Наше блюдо готово. Подавать можно любым гарниром. У меня были макароны.Приятного аппетита!
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: