Рецепт: Омлет ПП - в духовке

Омлет - это идеальное блюдо, которым можно разнообразить Ваш диетический рацион, отдохнув от гречи на воде. Наверняка, Вы даже будучи ребенком сами готовили себе омлет на завтрак или как перекус после школы, так что сейчас Вам не составит никакого труда приготовить его вместе со мной.
В данном случае я решила исключить из классического рецепта соль и не смазывала форму каким-либо маслом, поэтому предупреждаю - любителям соли этот омлет покажется очень пресным.
Итак, приступим.

Шаг 1. Проверяем, есть ли все нужные ингредиенты у Вас на кухне.

Шаг 2. Разбиваем яйца в миску. Можете просто немного перемешать, а можете взбить яйца, кому как нравится. Я решила взбить.

Шаг 3. Вливаем молоко и снова взбиваем.

Шаг 4. Дома у меня не нашлось маленьких формочек, пришлось использовать более или менее подходящую форму - ей оказалась старая чугунная форма для хлеба.
Конечно, хотелось, чтобы омлет получился высоким, но и эта форма не спасла - ингредиентов было слишком мало. Так что, лучше приобретите маленькие глубокие формочки, они всегда пригодятся даже в эстетическом плане.

Шаг 5. Выливаем яичную массу в форму и ставим в разогретую до 200°C духовку на 25 минут. Во время готовки духовку не открываем!

Шаг 6. Получился вот такой омлет.

Шаг 7. Доброго утра и приятного аппетита!