Рецепт: Яичница в булочке - бюджетный вариант

Захотелось сделать ужин, но так, чтобы не стоять у плиты, а заниматься семьей. Муж и дети попросили просто приготовить яичницу. Но, яичницей больно не наешься и тогда я вспомнила про булочки, которые дома периодически у нас появляются. И решила приготовить запеченную яичницу в булочке. Быстро, дёшево, вкусно и сытно.
Хочу сразу предупредить, что у меня куриные яйца идут с двойным желтком, чтобы не подумали, что я в булочку уместила два яйца. Поэтому на одну булочку, одно яйцо.
На одну булочку уходит 7 минут, без запекания.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Сначала у булочки отрезаем верхушку, но немного.

Затем убираем серединку. Лучше это делать чайной ложечкой,

а затем тихонечко булочку поскоблить, не повредив дно.

Далее положить совсем капельку сливочного масла.

Помыть куриное яйцо и разбить его в булочку.

После этого натереть твердый сыр и посыпать им поверх яйца. Но, можно просто оставить и без сыра.

Затем прикрываете булочку её же "крышечкой", а именно частью, Ю которую предварительно срезали.

Вот я снова открыла крышечку, чтобы показать, что ничего не выбежало при её закрытии и не деформировалось.

Далее берёте фольгу для выпекания и просто заворачиваете булочку. Это нужно для того, чтобы булочка не подсохла в духовке.

Тоже самое проделываем со всеми остальными булочками и отправляем в духовку на 30 минут.

По истечении времени запеченная яичница готова. Открываем фольгу и можно булочку подавать к столу.

Вот так она выглядит в разрезанном виде.

Приятного аппетита!