Рецепт: Шоколадные панкейки - На молоке

Всем доброго времени суток)

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом панкейков, оладушков, кто как их называет. Рецепт не тяжелый, из категории - супер лёгкий, готовятся панкейки в два счета. Частенько я с вечера готовлю тесто, утром же быстренько жарю на завтрак моим мальчикам. Сегодня мы с Вами приготовим не просто панкейки, а шоколадные

Итак, в миску выбиваем яйца и добавляем сахарный песок, а также щепотку соли. Я планировала подавать панкейки с джемом, поэтому количество сахара сократила. Получаются они не сильно сладкие, поэтому учитывайте это при готовке

Вливаем молоко (кефир, йогурт, сметану, сливки), венчиком взбиваем

Просеиваем муку, разрыхлитель теста и какао порошок

В конце вливаем пару столовых ложек подсолнечного масла и ещё раз перемешиваем.
Тесто получается довольно густое.
Сковородку изначально хорошенько нагреваем, при помощи столовой ложки выкладываем тесто.
Сковородку, к слову, маслом не смазываем совсем.

Обжариваем с двух сторон

Подаём с джемом, вареньем, со сгущёнкой. Вкусно, сытно) детки так вообще в восторге)

Всем приятного аппетита и до новых встреч)