Рецепт: Творожный кекс с грушами - и шоколадом

Творожная выпечка всегда получается невероятно нежной, мягкой, вкусной и нравится всем. А сочетание груши, ванили и шоколада доводят наш кекс до совершенства.
И так, чтобы приготовить наш кексик нужно взять размягченное сливочное масло, ванилин и сахар

взбить эту массу блендером. Следом по одному добавляем яйца и также взбиваем.

Далее в эту массу добавляем творог. Можно заранее протереть его через сито, либо добавить как есть и просто дольше взбивать.

Затем добавляем разрыхлитель теста.

И следом муку. Все хорошо перемешиваем.

Шоколад нарезаем маленькими кусочками и добавляем в тесто.

Тем временем нарезаем груши кружочками.

Берем силиконовую форму, смазываем ее немного маслом. Выкладываем тесто в форму, а следом выкладываем в него грушу.

Духовку разогреваем до 150 градусов и ставим наш кекс в нее на 1 час.

кекс достаем из духовки, остужаем и только после этого аккуратно выкладываем на тарелку.

И наслаждаемся потрясающим вкусом и ароматом кексика!