Фаршированные куриные ножки


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2019-04-20
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Фаршированные куриные ножки - с шампиньонами

Ингредиенты:
куриные голени - 8 шт.;
шампиньоны - 100 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
майонез - для смазывания;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
С куриной ножки аккуратно снимаем кожицу, конец ножки с косточкой подрубаем.

Фаршированные куриные ножки фото

Фаршированные куриные ножки фото

Проделываем тоже самое со всеми ножками.

Фаршированные куриные ножки фото

Отделяем мясо от косточек и пропускаем через мясорубку.

Фаршированные куриные ножки фото

Шампиньоны мелко шинкуем

Фаршированные куриные ножки фото

Репчатый лук также мелко шинкуем

Фаршированные куриные ножки фото

Обжариваем шампиньоны с луком на сковороде с добавлением подсолнечного масла, пока не испарится вся жидкость. Примерно 10 минут.

Фаршированные куриные ножки фото

Смешиваем куриный фарш, с луком и грибами, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

Фаршированные куриные ножки фото

Хорошо перемешиваем.

Фаршированные куриные ножки фото

Заполняем начинкой каждую ножку, закрепляем края кожицы зубочисткой. Сверху ножки смазываем майонезом и посыпаем немного черным молотым перцем.

Фаршированные куриные ножки фото

Фаршированные куриные ножки фото

Отправляем в духовой шкаф запекаться при 120 градусах на 30-40 минут.

Фаршированные куриные ножки фото

Фаршированные куриные ножки фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Вкусно и очень красиво. ответить
Zarina-Zehra
Аппетитные фаршированные грибами куриные ножки.Вкусно.Подача красивая.Спасибо.))) ответить
Датошная Дамочка
Представляю как это вкусно ответить
zolotaia
Вкуснота!!! ответить
Umelochka
Красиво получилось. ответить
сабрина
Отличный рецепт. ответить
Татьяна 565
Еще и само мясо потом можно использовать ответить
Ника-Клубника
Классные ножки получились ) ! ответить
alena-ips
Красота! Уверена, что очень вкусно получилось! ответить
Grettchen
И красиво, и вкусно! ответить
hallenbunny
Такое блюдо достойно праздничного стола! ответить
coniors8
Шикарные ножки,классно:) ответить
Оставить свой комментарий