Рецепт: Паста с копченым куриным мясом - С домашним лечо

Доброго времени суток, друзья!
Сегодня ребенок заказал на ужин пасту, я еще не выкладывала рецепт своих паст, у меня в арсенале их не мало, это один из простых и не дорогих рецептов.
Итак вот что нам понадобится,

вместо лечо на самом деле лучше брать свежие помидоры и перец, я же использую лечо т. к. зима подхошла к концу, а зимние закрутки все не заканчиваются, надо их употребить)))

Все просто:
1) лук чистим, мелко крошим

2)обжариваем в растительном масле до 2-3 минутки

3) копченое куриное мясо (у меня это окорочек, но можно брать и феле) нарезаем кубиком

4) добавляем мясо к лук в сковородку

5) через, буквально пару минут, следом за курицей отправляется лечо

перемешиваем

6)ну и так как лечо это у нас уже готовый продукт, долго не думая, добавляю сыр

перемешиваем, чтобы сыр стал однородной массой со всей зажаркой и добавляем сливок или молока (или того и другого) кому какая жирность нужна, консистенция получается примерно одинаковая и с молоком и со сливками, здесь основная роль у сыра

7) ждем пока забулькает, а пока ставим воду для пасты, подсаливаем

8)Как вода закипит кидаем макароны наши и варим до состояния альденте, на пачках стали писать сколько это минут обычно 7, -8 минут

ну вот и все готово. Осталось подать, у на в семье все любят по разному, кто то предпочитает макароны отдельно от соуса не перемешивать

а кому то, чтобы макароны в соусе были

Всем угодила

надеюсь и вам понравится мой рецепт. Приятного аппетита!