Рецепт: Котлеты "Ласточкино гнездо" - Красивые и нежные.

Вы всё ещё жарите котлеты на сковороде? То я со своим рецептом иду к Вам. Мои котлетки приготовлены в духовке. Поэтому не нужно стоять у плиты. Из 500 гр. фарша у меня получилось 10 котлет.
Поверьте, что Ваши близкие люди оценят их по достоинству.
Для приготовления вкуснейших котлет понадобятся следующие ингредиенты:

Берем говяжий фарш. Нарезаем мелко луковицу и добавляем к фаршу.

Затем нарезаем укроп и так же добавляем к мясу.

Посолим,

поперчим и добавим специй для мяса.

После этого, включаем духовку. Наливаем на противень немного рафинированного подсолнечного масла.

Распределяем его равномерно

Затем формируем из приготовленного фарша котлетки. Я их просто сделала в виде тонких оладушек.

Далее на котлеты наносим томатную пасту и размазываем.

На неё выкладываем майонез

и тоже размазываем.

После этого, нарезаем помидоры кружочками и выкладываем на котлеты.

Затем на помидоры наносим майонез

и его аккуратно размазываем.

Далее твердый сыр нарезаем пластами средней толщины

и отправялем в уже разогретую духовку на 30 минут.

Время прошло и наши котлетки "ласточкино гнездо" готовы и их можно подавать к столу.

Мои дети их очень обожают и уплетают их за обе щёки. Мне кажется, что Ваши мужчины и близкие родственники также будут в восторге.

Котлетки выглядят не только красивыми, они ещё и на вкус очень нежные.

Приятного аппетита!