Рецепт: Жареные грибы - из свежемороженных рыжиков

Здравствуйте!

На днях гуляя по парку, я увидела женщину она несла полпакета грибов это были сморчки, я чуть слюнями не подавилась, но как бы не стараясь их найти мне не удалось. Вот и решила пожарить свежемороженные.

Для этого нам понадобится:

- Грибы у меня рыжики, мой припасы заканчиваются они у меня внушительных размеров.
- Лук репчатый средний 1 штука.
- Соль по вкус.
- Растительное масло для жарки или любое другое, которое любите вы.

Для начала я порезала лук.

Затем, размороженные грибы я порезала и добавила к луку, посолила и добавила растительное масло, затем поставила на медленный огонь.

Видно на фото, как из грибов выкипает вода.

Когда вода выкипит, продолжаем жарить еще до готовности.

Грибы готовы, можно подавать со сметаной или майонезом или просто.

Но, я ждала гостей, они очень любят все деревенское, лесное, свое и натуральное, вообщем переживая, что грибов на всех не хватит, я решила отварить картофель и добавить их к грибам.

Сейчас покажу как я это сделала, отварила отдельно картофель, достала его и положила к грибам.

Вообщем, все было вкусно, гости кажется остались довольны, да и я тоже!