Рецепт: Красим яйца 100% натуральными красителями, продающимися в магазине - впервые:)
Ингредиенты:
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
яйца куриные - 4;
стакан - 4;
ложка - 4;
газета - 1
Способ приготовления:
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
яйца куриные - 4;
стакан - 4;
ложка - 4;
газета - 1
впервые решила для покраски яиц использовать краситель. Всегда обходилась народными средствами:). Но, увидев в магазине красивую коробочку со 100% натуральным красителем не удержалась и купила. Правда, обошлось это удовольствие дороже десятка яиц. Но, красиво жить не запретишь :) главное, чтобы получилось.
Итак, выше я представила фото моей покупки. Теперь возьмём четыре яйца (для пробы) и покрасим по одному каждого цвета, взяв половину красителя из каждого пакетика, т. к. рассчитан он на бОльшее количество яиц (не менее 3-х).
вот или струкция по применению (на оборотной стороне коробочки).
Теперь необходимо подготовить рабочее место и инструменты, отварить яйца и приступить к окрашиванию.
Берём четыре белых яйца
заливаем водой и отвариваем. Яйца должны быть горячими при окрашивании или должна быть горячей вода (так написано в инструкции).
А пока яйца отвариваем, подготовим стаканы для красителя.
Поскольку у меня стаканов "не сады" я взяла баночки из-под сметаны, надеюсь, никакой реакции с красителем не произойдет: он же пищевой, а впрочем, я не химикатов, поэтому не знаю, что получится:).
теперь проверим, сколько нужно воды, чтобы яйцо утонуло:
от моих десертных ложечек мои пластмассовые баночки переворачиваются! Вот почему там рекомендуют пользоваться стеклянными стаканами!
теперь подогреем воду в чайнике, хочу, чтобы цвет был насыщенным (чем горячее - тем насыщеннее - так сказано в инструкции.
А пока суть да дело, покрашу обычным способом в луковой шелухе ещё четыре яйца:
вечером вчера сварила луковую шелуху:
процедила и получился вот такого цвета "чай":
а теперь поставим варить в ней яйца:
а это - ёмкость для варки яиц, она темного цвета, т. к. краска трудно выводится и я не стала портить белую посуду:)
А пока варятся "традиционные яйца" мне не терпится заняться химией, но я ещё не подогрела чайник с горячей водой. Да, совсем забыла: мне ещё надо отварить те яйца, которые предназначены для магазинной краски!
Заливаем водой и варим, предварительно посолив, 10 минут после закипания, уменьшив огонь до слабого.
А сюда я положу окрашенные яйца:
начинаю процесс: залью кипятком сначала розовый краситель:
цвет получился вишневый
опускаем в краситель яйцо
и ждём 5-10 минут:)
А пока я достала "традиционные яйца, остудила в холодной воде и обтерла тряпочкой:
вот такая красота (ещё не смазала маслом!:)
А теперь - смазала:
вот!
Пришла пора посмотреть, какое получилось розовое яйцо, крашеное магазинным натуральным красителем:
вот:
и зелёненьким! Правда, или я что-то не так сделала, или так и должно быть, нг зелёный краситель весь не растворился, как жёлтый и розовый. Но цвет, по-моему, замечательный получился!
Светлой Вам Пасхи!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 95 руб.
Комментарии к рецепту: