Рецепт: Суп из баранины - Домашний, вкусный суп.

Всем доброго времени суток!

Для приготовления домашнего супа из баранины нам потребуется:
- Баранина 1 кг.
- Картофель крупный 5 шт.
- Морковь крупная 1 шт.
- Лук у меня средний 4 шт.
- Лапша лагман 100 гр.
- Соль, лавровый лист, сушеная зелень по вкусу.

И так баранину кладем в кастрюлю, наливаем воды, солим по вкусу. У меня кастрюля большая 3 литра.

Это мясо нужно варить на много дольше, чем курицу.
Когда мясо закипит сверху убираем пенку и убавляем огонь.

Оставляем мясо еще вариться.
Пока мясо варится, чистим морковь и лук, мелко нарезаем лук и трем на терке морковь, укладываем морковь с луком на сковородку и обжариваем до готовности, затем перекладываем в наш суп.

Картофель тоже чистим и нарезаем кубиками и добавляем в суп.

Лапша лагман, кладем в суп.

Достаем мясо и нарезаем кубиками.

Нарезаем и кладем в суп.

Далее добавляем лавровый лист, сушенные травы у меня укроп и петрушка. Можно добавить специй по вкусу.

Все наш суп готов! Он получился очень вкусным и насыщенным!