Рецепт: Паста с грибами и курицей - с овощами, грибами и курицей.

Доброго времени суток, дорогие хозяюшки! Хочу с вами поделиться рецептом приготовления пасты с овощами, куриным филе и шампиньонами. Рецепт я подсмотрела в одной из кулинарных книг, некогда подаренных мне моей подругой, и вот рецептом делюсь с вами.
Итак, в сковороду кладу спагетти, но поскольку они очень длинные, я ломаю их пополам.

По обе стороны от спагетти укладываю заранее нарезанные кубиками помидоры, болгарский перец, небольшими кусочками куриное филе и консервированные шампиньоны. Заливаю водой и тушу под крышкой.

Как только вода немного испарится, я поливаю оливковым маслом и посыпаю своими любимыми приправами, у меня это сбор в специальной мельнице(йодированная соль, несколько видов перцев, орегано и другие). Опять накрываю крышкой, тушу, периодически помешивая).

В целом у мня получилась вот такая паста. Она получилась очень вкусная, тушеные помидоры дают некую пикантность.

Приятного аппетита!
Рекомендую!