Сайра запеченная в духовке


Репутация: +20355
Все рецепты автора: 712
Дата публикации: 2019-04-29
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Сайра запеченная в духовке - Это вкусно и интересно.

Ингредиенты:
сайра - 2 шт;
сметана - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - 1 ч.л;
соус соевый классический - 1 ст.л
Способ приготовления:
Так случилось... увидела на рынке эту красивую, необычную рыбку и так захотелось мне её приготовить, что бы её особенная красота сохранилась в готовом блюде.
Приготовила... получилось. Очень красиво и, как оказалось, вкусно.

Сайра запеченная в духовке фото

Рыбки очень длинные, что бы сервировать их, нужно использовать самую большую тарелку.
Для приготовления сайру (а я купила пару штучек на пробу) разморозила .

Сайра запеченная в духовке фото

Не потрошила, внутренности запекаются и после приготовления легко вынимаются.
Приготовила соус. Для этого ложку соевого соуса.

Сайра запеченная в духовке фото

Соединила с ложкой сметаны.

Сайра запеченная в духовке фото

Очень хорошо перемешала.

Сайра запеченная в духовке фото

Этим соусом обмазала рыбку.

Сайра запеченная в духовке фото

Завернула и оставила на пять минут.
Пока рыбка мариновалась, застелила противень фольгой.

Сайра запеченная в духовке фото

Положила рыбку для запекания, фольгу смазала подсолнечным маслом.

Сайра запеченная в духовке фото

Рыбка поместилась только вдоль противня.
Отправила в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Рыбка подрумянилась-готова.

Сайра запеченная в духовке фото

Можно подавать на стол, конечно целой.

Сайра запеченная в духовке фото

Мясо нежное, вкусное, а блюдо очень красивое.

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Zarina-Zehra
Красивая сайра на выходе.Вы пишете,что потрошите,а вынимаете внутренности после приготовления.Это не влияет на вкусовые качества?Спасибо за рецепт.)) ответить
Бессонога
Внутренности только у скумбрии жидкие и портят вкус,а у селёдки и сайры они запекаются и вынимаются целенько из готовой. ответить
Zarina-Zehra
Спасибо.Буду знать! ответить
Grettchen
Рыбка шикарная!) ответить
Ника-Клубника
Очень аппетитная рыбка получилась ) ! ответить
Бессонога
Спасибо,делала на пробу,понравилось! ответить
coniors8
Какая она длинная, а консервах такая мелкая:) ответить
Бессонога
В консервах резанная))) А мелкая ставридка. ответить
Оставить свой комментарий