Рецепт: Манник с яблоками и корицей - "в духовке"
Ингредиенты:
кефир 3, 2% - 1 ст.;
сахар - 1 ст.;
мука пшеничная - 1 ст.;
крупа маннаая - 1 ст.;
куриное яйцо - 2 шт.;
яблоки сладкие - 3 шт.;
масло сливочное - 80 грамм.;
корица молотая - пакетик.;
сода пищевая - 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
кефир 3, 2% - 1 ст.;
сахар - 1 ст.;
мука пшеничная - 1 ст.;
крупа маннаая - 1 ст.;
куриное яйцо - 2 шт.;
яблоки сладкие - 3 шт.;
масло сливочное - 80 грамм.;
корица молотая - пакетик.;
сода пищевая - 1 чайная ложка.
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом манника с яблоками и корицей. Вот как я его готовлю. В емкость для замешивания тесто всыпаю манку, вливаю кефир. Тщательно перемешиваю и даю набухнуть менки 30 минут. По истечению времени добавляю яйца и перемешиваю. Потом добавляю сахар и опять перемешиваю. Затем добавляю муку, соду и перемешиваю до однородности. Растапливаю сливочное масло, добавляю в тесто и перемешиваю. Нарезаю яблоки, выкладываю в тесто, добавляю корицы и снова перемешиваю.Форму для запекания смазываю маслом. Готовое тесто выливаю в форму и отправляю в предварительно нагретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Через 50 минут мой пирог готов, вот такой пирог у меня получился. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 45 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2019-05-01 13:40:59
Замечательный рецепт манника на кефире с яблоками.Очень воздушный,высокий, красивый наверное,в меру влажный.А о вкусе я и не сомневаюсь.Вкусно!!Спасибо за рецепт!!))
ответить
Ника-Клубника · 2019-05-01 19:49:02
Классный манник ) ! Очень люблю их за нереально нежную текстуру и вкус ) . ответить
karina1213 · 2019-05-02 08:30:45
Какой нежный и аппетитный манник)) Вкус наверное замечательный)) Мы просто манник готовим, с яблоками ещё не пробовали.
ответить