Рецепт: Огурцы малосольные глиняном горшочке - в глиняном горшке
Ингредиенты:
огурцы свежие - 600 грамм;
базилик зеленый - по вкусу;
лист вишни - по вкусу;
чеснок - 1 головка;
укроп - три ветки;
соль - по вкусу;
кинза - по вкусу
Способ приготовления:
огурцы свежие - 600 грамм;
базилик зеленый - по вкусу;
лист вишни - по вкусу;
чеснок - 1 головка;
укроп - три ветки;
соль - по вкусу;
кинза - по вкусу
Огурчики тщательно нужно промыть вначале в тёплой, а затем в прохладной воде. Также следует промыть всю необходимую зелень. Слегка все просушиваем, выкладывая на тарелке.
Измельчаем чеснок, укроп...
Теперь определяем посуду в которой будем делать засол. В данном случае рецепт предполагает приготовление малосольных огурцов в глиняном горшке, что тоже влияет на вкус продукта. Посуду промываем и выслушиваем.
Кипятим воду и остужаем до приятно тёплого состояния. В воду нужно добавить соль по вашему вкусу.
В горшочек складываем огурчики и всю необходимую зеленушку и заливаем подготовленным рассолом, который все ещё приятно тёплый. Накрываем крышкой или тарелкой.
Оставляем огурцы просаливаться на двенадцать часов как минимум, можно и дольше, в зависимости от того, какую "солёность" вы любите.
Можно угощаться!)
Измельчаем чеснок, укроп...
Теперь определяем посуду в которой будем делать засол. В данном случае рецепт предполагает приготовление малосольных огурцов в глиняном горшке, что тоже влияет на вкус продукта. Посуду промываем и выслушиваем.
Кипятим воду и остужаем до приятно тёплого состояния. В воду нужно добавить соль по вашему вкусу.
В горшочек складываем огурчики и всю необходимую зеленушку и заливаем подготовленным рассолом, который все ещё приятно тёплый. Накрываем крышкой или тарелкой.
Оставляем огурцы просаливаться на двенадцать часов как минимум, можно и дольше, в зависимости от того, какую "солёность" вы любите.
Можно угощаться!)
Время приготовления: 13 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2019-05-04 07:59:17
Рецепт огкрцов отличный.Ну а Ваш горшочек для засолки-то что надо.Скольки л простите,эта глиняная посуда с крышкой?За рецепт спасибо))
ответить