Рецепт: Яблочная шарлотка "Нежность" - С печеньем в виде крошки.

Доброго дня, дорогие читатели и мастера!

Импровизации на кухне - это наше все. Мы были бы не мы, если бы не попробовали бы что-то изменять в привычных рецептах, или бы перестали бы добавлять какие-то ингредиенты.
Так и в моем случае сегодня - я буду импровизировать на тему шарлотки.

Все в ней будет обычным и привычным. Особенно поначалу.

Стандартное делаю тесто :
2 яйца, 1 стакан песка сахарного. Взбиваем все и добавляю муку - тоже 1 стакан.
Все вымешиваем, добавляем разрыхлитель.

Получиться должно равномерное по консистенции тесто.

Яблоки моем, режем. кожуру я не снимала.

Ничего дополнительно с я блоками не делала. Просто добавляю их в тесто.

И тут еще импровизациями не пахнет.
А далее беру печенье.

Точнее у меня оставалась к рошка печенья с предыдущих кулинарных дел.

На нашей кухне - безотходное производство)). И печенье решено на э тот раз отправить к яблокам. А затем в печь.
Высыпаю крошку прямо на яблоки. Как есть - просто печенье просто на яблоки.

И ставлю в духовку, разогретую заранее. Температура 200 градусов.

Через полчаса мой пирог уже румяный.
Во всяком случае - крошка точно.

Яблочки при таком способе не засыхают. Остаются мягенькими.
Дадим немножко остыть и можно готовиться к чаепитию.

При разрезе крошка печенья может слегка осыпаться, но это не критично. Сам пирог прекрасно пропекся. Можете верить мне на слово.

Всем вкусных пирогов, спелых яблок и ароматного чая!

Благодарю за внимание.