Рецепт: Салат "Курочка-Снегурочка" - Куриное филе + овощи

Дорого времени суток.

Этот сала не моя идея, а чужая, но я с удовольствием делюсь этим рецептом. Мне понравился он свежестью, легкостью и ещё подходит для моей диеты.

Готовить не проблематично.

Пекинская капуста режется в зависимости от предпочтений. Я же люблю разрезать пополам и затем полосочками.

Красный лук режу полукольцами и мариную в уксусе.

Яйца режу довольно крупно.

Отварное куриное филе режу примерно такими кусочками, как и яйца.

И остается болгарский перец. Чтобы смотрелось гармонично, режу полосками.

Заправляю салат сметаной и никакой соли. Я её практически не использую для салатов, а в этом случае вкус придает уксус, в котором мариновался лук.

Для меня это полноценный обед. Взвешиваю свою норму и до самого вечера чувствую себя комфортно.

Спасибо за внимание.