Сосиски в вафельном тесте


Репутация: +1356
Все рецепты автора: 65
Дата публикации: 2019-05-08
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Сосиски в вафельном тесте - Пекутся в сосисочнице

Ингредиенты:
любые сосиски - 500 гр;
слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка
Способ приготовления:

Сосиски в вафельном тесте фото

Всем доброго времени суток!
Сегодня я тестирую свое новое приобретение - сосисочницу. В студенчестве сосиска в тесте было пожалуй "любимой" едой, которую порой приходилось есть на завтрак, обед и ужин, т. к. в студенческой столовой кроме них и беляшей ничего не было:(. Они были, как правило, жареные не всегда на свежем масле и уж точно с не самыми качественными сосисками. Я думала, что навсегда попрощалась с этим блюдом и уж точно не думала кормить им свою семью, но все изменилось))) появилась вот такая чудо сосисочница, в которой без труда и без вреда, за считанные минуты можно наготовить целую гору любимого лакомства моего сына. О самом приборе я напишу подробно в Отзовик, но позже, когда достаточно будет информации про прибор, а пока займемся сосисками.
Итак сосиски можно брать любые, какие любите, но безусловно качественные, мясные чтобы не "взрывались" при готовке.

Сосиски в вафельном тесте фото

тесто тоже подойдёт любое, м. б. и не слоеное дрожжевое, и бездрожжевое слоеное. Оно у меня разморозилось но не успело подняться, я думаю так в самый раз. Раскатываю его слегка.

Сосиски в вафельном тесте фото



Режу сосиски пополам, т. к. целиком в мою сосисочницу они не влазят.

Сосиски в вафельном тесте фото

тесто располосовала на 10 частей

Сосиски в вафельном тесте фото

и заварачиваю каждую сосиску в тесто вот таким образом:

Сосиски в вафельном тесте фото

Сосиски в вафельном тесте фото

Сосиски в вафельном тесте фото

А потом выкатываю между ладонями ее в ровненькую и гладенькую колбаску

Сосиски в вафельном тесте фото

прибор тем временем уже разогрелся, смазывают поверхность растительным маслом, верхние и нижние пластины

Сосиски в вафельном тесте фото

и выкладываю сосиски в формы

Сосиски в вафельном тесте фото

закрываю прибор, жду 5-7 минут и готово!

Сосиски в вафельном тесте фото

ну вот я же говорила супер быстро, даже на завтрак можно готовить тем кто вечно спешит и опаздывает)))

Сосиски в вафельном тесте фото

а еще я думаю в этой чудо печке можно разные пирожки печь. Я попробую в другой раз и обязательно поделюсь с Вами!

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 270 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

NataPS
Ничего себе! Так оригинально! Я никогда в магазинах не обращала внимания на сосисочницу. А рисунок напоминает вафельницу :))) ответить
Glekte
Да, я тоже раньше внимание на них не обращала а оказывается столько разных кухонных "гаджетов" есть, и все относительно недорого моя сосисочница стоит меньше 1000))) ответить
Grettchen
какие симпатичные получились!) ответить
Glekte
Спасибо большое!))) ответить
Lisa27
какая прелесть! ответить
Glekte
Спасибо, очень приятно))) ответить
Lana Sem
Оригинально получилось)) ответить
Glekte
Спасибо большое! Думаю следующие мои рецепты будут не менее оригинальными;) ответить
Natali 81
Класс! ответить
Glekte
Благодарю;) ответить
hallenbunny
Жаль у меня нет такого девайса((( Но их сейчас столько много, что большая проблема с местом для их хранения ответить
Monito
Надо себе купить-таки такую вафельницу.Такие классные в ней получаются сосиски,и пирожки,судя по фото.:) ответить
Glekte
Купите, не пожалеете, только по моему опыту, советую берите со съемными панелями, так ее проще мыть и чтобы формы подлиннее были, в мои не вся сосиска помещается)) ответить
Monito
Спасибо за советы,учту,съемная панель-это здорово!:) ответить
Татьяна 565
Это просто шикарный рецепт ответить
Оставить свой комментарий