Рецепт: Сладкие вафельные пирожки - С яблоком и грушей

И снова здравствуйте! Я опять буду готовить на своей чудо печке) но сегодня это будут сладкие пирожки.

тесто у меня покупной, поэтому все, что требуется от меня, это разморозить его), а фрукты надо тщательно помыть

готовлю начинку: нарезаю яблоко мелким кубиков

и обязательно спрысну его лимоном, чтобы не потемнело

также крошку грушу и добавляю к яблоку

сахар, его я беру коричневый чтобы лучше карамелизовался, смешаю с ванелином, которого нужно на такое количество начинки буквально на кончике ножа

перемешиваю и добавляю к нарезанным фруктам

начинка готова.
Пласт теста режу на четыре равные части

каждую четвертинку раскатываю не тонко 3-4 мм толщиной

и режут на две части

начинаю лепить пирожки: 2 чайные ложки начинки кладу на середину полоски теста

и очень хорошо слепляю края, вот так:

и выкатываю между ладонями "колбаску"

в разогретую сосисочницу выкладываю свои "колбаски"

закрываю, жду 4 минуты

не все сохранили свою целостность, ну нечего все равно сочные и вкусные получаются

подаю спылу с жару, украсив жидким шоколадом,

а можно сиропом любым, а можно и без ничего))) С чаем и хорошим настроением!
С праздником Вас и хороших выходных!