Рецепт: Телятитина под соусом из тунца - необычно невероятно вкусно

Если хотите удивить гостей чем то необычным, приготовьте телятину под соусом из консервированного тунца. Это блюдо на нашем столе не только удивило гостей, но и пришлось всем по вкусу!

Филе тунца выкладываем в глубокую миску, вместе смаслом, в котором он был.

Перемалываем тунца блендером в пюре.

Во вторую глубокую миску вливаем майонез.

Отмеряем пятьдесят грамм хорошего коньяка.

Также отмеряем тридцать грамм соуса унаги.

Вливаем соус унаги и коньяк в майонез и премешиваем.

Когда майонез хорошо вымешается, он приобретет немного золотистый оттенок.

Соединяем майонезный соус с перемолотым тунцом и тщательно все перемешиваем до однородной массы.

Отварную телятину нарезаем очень тонко.

Выкладываем на блюдо листья салата. Поверх листьев салата отварную телятину. Время на ее отваривание я не учитываю. Корнишоны нарезаем тонкими полосками. Поверх кусочки телятины проливаем соусом. Оставшийся соус подаем в соуснике. У меня выложена подача порционно, можно подать на общем большом блюде. Корнишончики можно класть прямо на кусочки мяса, они дополняют необычный вкус этого блюда.

Вкусных Вам эксперементов и Приятного аппетита!