Добавить рецепт
NataPSРоссия, Ижевск
Репутация: +1249Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2019-05-12
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Мясо по-купечески с грибами - безумно нежное и сочное блюдо
Ингредиенты:
мякоть свинины - 800 гр.;
шампиньоны - 5 шт.;
томаты - 2 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
майонез - по вкусу;
рафинированное подсолнечное масло - 1 ст. л.;
хмели-сунели - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
мякоть свинины - 800 гр.;
шампиньоны - 5 шт.;
томаты - 2 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
майонез - по вкусу;
рафинированное подсолнечное масло - 1 ст. л.;
хмели-сунели - по вкусу;
соль - по вкусу
Мне сегодня очень хочется с вами поделиться по истине очень вкусным, сочным и нежным блюдом. Ваши близкие люди, кто любит покушать очень вкусно его обязательно оценят.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Сначала нужно мякоть свинины промыть и нарезать тонкими пластами. Хорошенько отбить их.
Затем на поддон налить немного рафинированного подсолнечного масла
и выложить на него отбитые кусочки свинины.
После этого, нужно нанести специи для мяса. Мне нравиться хмели-сунели и
по вкусу посолить.
Далее свежие помидоры нарезать тонкими полукружочками и выложить на мясо.
Нанести сеточкой майонез и разровнять.
Сверху помидор посыпать твердым сыром, который нужно натереть на мелкой терке.
Затем нарезать грибы, у меня свежие шампиньоны, тонкими пластиночками и выложить их поверх натертого сыра.
После этого, нанести вновь сеточку из майонеза. Можете разравнять её, а можете и просто оставить сеточкой.
Поверх майонеза снова посыпать натертым твердым сыром
и отправить в разогретую духовку на 45 минут.
По истечение времени мясо по-купечески готово и можно подавать к столу. Предоставляю вид с двух сторон.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Сначала нужно мякоть свинины промыть и нарезать тонкими пластами. Хорошенько отбить их.
Затем на поддон налить немного рафинированного подсолнечного масла
и выложить на него отбитые кусочки свинины.
После этого, нужно нанести специи для мяса. Мне нравиться хмели-сунели и
по вкусу посолить.
Далее свежие помидоры нарезать тонкими полукружочками и выложить на мясо.
Нанести сеточкой майонез и разровнять.
Сверху помидор посыпать твердым сыром, который нужно натереть на мелкой терке.
Затем нарезать грибы, у меня свежие шампиньоны, тонкими пластиночками и выложить их поверх натертого сыра.
После этого, нанести вновь сеточку из майонеза. Можете разравнять её, а можете и просто оставить сеточкой.
Поверх майонеза снова посыпать натертым твердым сыром
и отправить в разогретую духовку на 45 минут.
По истечение времени мясо по-купечески готово и можно подавать к столу. Предоставляю вид с двух сторон.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
Татьяна 565 · 2019-05-23 22:24:17
Люблю такие сытные рецепты, таким можно без труда семью накормить
ответить