Добавить рецепт
sanata8586Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +15Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2019-05-12
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Картофельные лодочки с грибами и сыром - в духовке
Ингредиенты:
картофель - 7 шт;
томаты - 1 шт;
сыр твердый - 100 гр;
грибы - 5 шт;
соль - щепотка;
специи - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ч.л
Способ приготовления:
картофель - 7 шт;
томаты - 1 шт;
сыр твердый - 100 гр;
грибы - 5 шт;
соль - щепотка;
специи - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ч.л
ШАГ 1:
ополаскиваем картофель, чтобы у него была чистая корочка. Я выбираю хороший, крупный картофель. Варим в подсоленной воде около получаса (пока они не станут мягкими, это зависит от типа и размера картофеля).
ШАГ 2:
Мелко порежьте грибы и обжариваем на сковородке с маслом. Тем временем мелко нарежьте лук, очистите помидоры и порежьте их на мелкие кусочки.
ШАГ 3:
отварной картофель разрезать на пополам. Убираем ложкой внутренность, но оставляем картофельный ободок, чтобы он не потерял свою форму.
ШАГ 4:
Мякоть картофеля размять вилкой, добавить все травы, помидоры, немного грибов со сковороды и зеленый лук. Смешивать.
ШАГ 5: Я
заполняем картофельные лодочки картофельной массой... Сверху я кладем оставшиеся грибы и накрываем ломтиком сыра. Поставить в разогретую до 200 ° С духовку на 15 минут .
ополаскиваем картофель, чтобы у него была чистая корочка. Я выбираю хороший, крупный картофель. Варим в подсоленной воде около получаса (пока они не станут мягкими, это зависит от типа и размера картофеля).
ШАГ 2:
Мелко порежьте грибы и обжариваем на сковородке с маслом. Тем временем мелко нарежьте лук, очистите помидоры и порежьте их на мелкие кусочки.
ШАГ 3:
отварной картофель разрезать на пополам. Убираем ложкой внутренность, но оставляем картофельный ободок, чтобы он не потерял свою форму.
ШАГ 4:
Мякоть картофеля размять вилкой, добавить все травы, помидоры, немного грибов со сковороды и зеленый лук. Смешивать.
ШАГ 5: Я
заполняем картофельные лодочки картофельной массой... Сверху я кладем оставшиеся грибы и накрываем ломтиком сыра. Поставить в разогретую до 200 ° С духовку на 15 минут .
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий