Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2019-05-12
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Шоколадный манник - Постный
Ингредиенты:
манная крупа - 1 стакан;
сахарный песок - 0.5 стакана;
вода - 1 стакан;
мука пшеничная - 4 ст лож;
какао порошок темный - 2 ст лож;
разрыхлитель теста - 1 чай лож;
масло подсолнечное - 50 гр
Способ приготовления:
манная крупа - 1 стакан;
сахарный песок - 0.5 стакана;
вода - 1 стакан;
мука пшеничная - 4 ст лож;
какао порошок темный - 2 ст лож;
разрыхлитель теста - 1 чай лож;
масло подсолнечное - 50 гр
Всем здравствуйте)
Вторые майские праздники не особо нас радовали тёплой погодой, поэтому большинство времени я провела на кухне.
Сегодня делюсь с Вами рецептом вкусного шоколадного манника, который готовится без яиц и сливочного масла.
Итак, нам понадобятся : манная крупа, сахарный песок, вода, какао порошок, подсолнечное масло.
В отдельной миске соединяем манную крупу и сахарный песок, вливаем кипяченную теплую воду, тщательно перемешиваем, убираем ее в сторонку, чтобы манка разбухла. Где-то минут на 30 - 40.
Сахар регулируйте на свой вкус. Я не люблю сильно сладкую выпечку, поэтому всегда добавляю меньше нормы
В другую отдельную миску просеиваем муку, какао и разрыхлитель теста. Перемешиваем.
К разбухшей манке добавляем сухие ингредиенты, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. На этом этапе можно в тесто добавить различные сухофрукты, цукаты, орехи, цедру...
В конце вливаем подсолнечное масло и ещё раз перемешиваем до однородной консистенции.
Готовое тесто вливаем в форму, смазанную маслом. Отправляем в заранее разогретую духовку при температуре 200 градусов на 30 - 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Вот такой красавчик у нас получился.
Всем приятного аппетита и до новых встреч)
Вторые майские праздники не особо нас радовали тёплой погодой, поэтому большинство времени я провела на кухне.
Сегодня делюсь с Вами рецептом вкусного шоколадного манника, который готовится без яиц и сливочного масла.
Итак, нам понадобятся : манная крупа, сахарный песок, вода, какао порошок, подсолнечное масло.
В отдельной миске соединяем манную крупу и сахарный песок, вливаем кипяченную теплую воду, тщательно перемешиваем, убираем ее в сторонку, чтобы манка разбухла. Где-то минут на 30 - 40.
Сахар регулируйте на свой вкус. Я не люблю сильно сладкую выпечку, поэтому всегда добавляю меньше нормы
В другую отдельную миску просеиваем муку, какао и разрыхлитель теста. Перемешиваем.
К разбухшей манке добавляем сухие ингредиенты, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. На этом этапе можно в тесто добавить различные сухофрукты, цукаты, орехи, цедру...
В конце вливаем подсолнечное масло и ещё раз перемешиваем до однородной консистенции.
Готовое тесто вливаем в форму, смазанную маслом. Отправляем в заранее разогретую духовку при температуре 200 градусов на 30 - 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Вот такой красавчик у нас получился.
Всем приятного аппетита и до новых встреч)
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
