Рецепт: Постный салат с фасолью и грибами - с майонезом
Ингредиенты:
фасоль консервированная - 250 г;
кукуруза консервированная - 250 г;
опята маринованные - 200 г;
сухарики ржаные - 100 г;
укроп - небольшой пучок;
чеснок - 1-2 зубчика;
майонез постный - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
фасоль консервированная - 250 г;
кукуруза консервированная - 250 г;
опята маринованные - 200 г;
сухарики ржаные - 100 г;
укроп - небольшой пучок;
чеснок - 1-2 зубчика;
майонез постный - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
1. Консервированную кукурузу откидываем на сито — стряхиваем от жидкости, в которой она находилась. Высыпаем в салатницу.
2. Следом сливаем сок с фасоли. Загружаем консервированную фасоль к кукурузе.
3. Избавляем от маринада опята, добавляем в общий салатник.
4. Для остроты выжимаем через пресс зубцы чеснока, для свежести загружаем порубленный мелко укроп.
5. Добавляем сухарики, заправляем смесь майонезом. Все перемешиваем, пробуем, при необходимости солим и перчим. Раньше времени бросать в салатник сухарики не нужно — они быстро впитывают влагу и размокают, поэтому придерживаем их отдельно.
Постный салат с фасолью и грибами готов! Приятного аппетита!!!
2. Следом сливаем сок с фасоли. Загружаем консервированную фасоль к кукурузе.
3. Избавляем от маринада опята, добавляем в общий салатник.
4. Для остроты выжимаем через пресс зубцы чеснока, для свежести загружаем порубленный мелко укроп.
5. Добавляем сухарики, заправляем смесь майонезом. Все перемешиваем, пробуем, при необходимости солим и перчим. Раньше времени бросать в салатник сухарики не нужно — они быстро впитывают влагу и размокают, поэтому придерживаем их отдельно.
Постный салат с фасолью и грибами готов! Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий