Добавить рецепт
NataPSРоссия, Ижевск
Репутация: +1249Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2019-05-13
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Курица слоями - Необычная подача к столу
Ингредиенты:
филе куриное - 800 гр.;
картофель - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
зелень свежая - пучок;
майонез - по вкусу;
приправа - по вкусу;
кунжут - щепотку;
рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.;
сырое куриное яйцо - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления:
филе куриное - 800 гр.;
картофель - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
зелень свежая - пучок;
майонез - по вкусу;
приправа - по вкусу;
кунжут - щепотку;
рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.;
сырое куриное яйцо - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик
Спешу с Вами поделиться вновь интересной подачей блюда из до боли знакомого куриного филе. Вроде бы все уже рецепты написаны, что ещё можно придумать. Но, оказывается существует ещё множество оригинальных подач к столу из данного ингредиента.
Конечно, с этим блюдом придется немного повозится, но это того действительно стоит. Результат превзойдет все ожидания и вы вновь удивите своих гостей или близких родственников.
Нам понадобятся следующие продукты:
Затем добавляем приправы для курицы и перемешиваем филе.
После этого, нарезаем кольцами луковицы.
Натераем на крупной терке морковь,
а на мелкой терке натераем чеснок.
Овощи выкладываем в глубокую тарелку.
Далее моем и чистим картофель, а также его нарезаем тонко кольцами.
Нарезаем мелко свежий укроп и добавляем его вместе с картофелем к остальным овощам. Обязательно посолим.
К овощам в тарелку добавляем майонез
и всё тщательно перемешиваем.
Берем поддон или противень и на него наливаем рафинированного подсолнечного масла.
Первым слоем выкладываем порезанное куриное филе.
Вторым слоем выкладываем тонким слоем овощи. Главное, чтобы картофель был выложен по одной штучке.
Затем снова выкладываем порезанное тонким слоем куриное филе.
Теперь берем сырое куриное яйцо. разбиваем его в миску и взбалтываем.
Теперь им промазываем слой куриного филе.
И снова выкладываем картофель с овощами. Не забывайте, что картофель должен лежать по одному колечку, а не как попало. Если сделать картофель на картофель, он может не прожариться и тогда будет обидно за все труды.
После этого, выкладываем последний слой куриного филе и его также промазываем сырым яйцом.
Сверху я посыпала кунжутом, но можете придумать что-то своё.
Ставлю куриное филе слоями в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час 40 минут.
Время истекло и наша курица слоями готова. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
А вот так блюдо смотрится, когда Вы его разрежете.
Конечно, с этим блюдом придется немного повозится, но это того действительно стоит. Результат превзойдет все ожидания и вы вновь удивите своих гостей или близких родственников.
Нам понадобятся следующие продукты:
Затем добавляем приправы для курицы и перемешиваем филе.
После этого, нарезаем кольцами луковицы.
Натераем на крупной терке морковь,
а на мелкой терке натераем чеснок.
Овощи выкладываем в глубокую тарелку.
Далее моем и чистим картофель, а также его нарезаем тонко кольцами.
Нарезаем мелко свежий укроп и добавляем его вместе с картофелем к остальным овощам. Обязательно посолим.
К овощам в тарелку добавляем майонез
и всё тщательно перемешиваем.
Берем поддон или противень и на него наливаем рафинированного подсолнечного масла.
Первым слоем выкладываем порезанное куриное филе.
Вторым слоем выкладываем тонким слоем овощи. Главное, чтобы картофель был выложен по одной штучке.
Затем снова выкладываем порезанное тонким слоем куриное филе.
Теперь берем сырое куриное яйцо. разбиваем его в миску и взбалтываем.
Теперь им промазываем слой куриного филе.
И снова выкладываем картофель с овощами. Не забывайте, что картофель должен лежать по одному колечку, а не как попало. Если сделать картофель на картофель, он может не прожариться и тогда будет обидно за все труды.
После этого, выкладываем последний слой куриного филе и его также промазываем сырым яйцом.
Сверху я посыпала кунжутом, но можете придумать что-то своё.
Ставлю куриное филе слоями в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час 40 минут.
Время истекло и наша курица слоями готова. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
А вот так блюдо смотрится, когда Вы его разрежете.
Время приготовления: 2 ч. 5 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
