Добавить рецепт
hipi98Украина, Драбов
Репутация: -27Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2019-05-15
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Чипсы из цукини - по-домашнему
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт.;
панировочные сухари - 230 г.;
сыр пармезан - 80 г.;
базилик зеленый - 10 г.;
чесночный порошок - 1 ст. ложка;
соль - 10 г.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
кабачки - 2 шт.;
панировочные сухари - 230 г.;
сыр пармезан - 80 г.;
базилик зеленый - 10 г.;
чесночный порошок - 1 ст. ложка;
соль - 10 г.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.
Ингредиенты:2 больших кабачка
2 чашки панировочных сухарей (230 г)
¾ чашки сыра пармезан (80 г)
⅓ чашки свежего базилика, нарезанного (10 г)
1 столовая ложка чесночного порошка
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка перца
2 яйца
СОУС
⅓ чашки майонеза (80 г)
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка чесночного порошка
½ чайной ложки соли
1)Отрежьте верхнюю и нижнюю часть цуккини и нарежьте цуккини на кусочки.
2)В маленькой миске взбейте яйца вместе.
3)Разогрейте духовку (230ºC).
4)В большой миске смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, базилик, хлопья красного перца, перец, чесночный порошок и соль.
5)Возьмите кусочек цуккини и обмакните его в мытье яиц, затем покройте его смесью крошки хлеба, покройте все стороны и покройте смесь обеими сторонами, затем положите кусочек на большой противень. Повторите для всех ломтиков.
6)Выпекать в духовке 15-20 минут или пока чипсы не станут золотисто-коричневыми.
7)В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, чесночный порошок, соль и перец.
Подавать с соусом.
Смачного!
2 чашки панировочных сухарей (230 г)
¾ чашки сыра пармезан (80 г)
⅓ чашки свежего базилика, нарезанного (10 г)
1 столовая ложка чесночного порошка
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка перца
2 яйца
СОУС
⅓ чашки майонеза (80 г)
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка чесночного порошка
½ чайной ложки соли
1)Отрежьте верхнюю и нижнюю часть цуккини и нарежьте цуккини на кусочки.
2)В маленькой миске взбейте яйца вместе.
3)Разогрейте духовку (230ºC).
4)В большой миске смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, базилик, хлопья красного перца, перец, чесночный порошок и соль.
5)Возьмите кусочек цуккини и обмакните его в мытье яиц, затем покройте его смесью крошки хлеба, покройте все стороны и покройте смесь обеими сторонами, затем положите кусочек на большой противень. Повторите для всех ломтиков.
6)Выпекать в духовке 15-20 минут или пока чипсы не станут золотисто-коричневыми.
7)В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, чесночный порошок, соль и перец.
Подавать с соусом.
Смачного!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
