Рецепт: Тесто на кифире - Для всего
Ингредиенты:
мука - 500 гр.;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу;
кефир - 200 мл.;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
мука - 500 гр.;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу;
кефир - 200 мл.;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка
Всем привет!
Хочу поделится рецептом теста на кефире, для меня это самое универсальное тесто. Для пирогов, пирожков, пиццы, пельмени, манты и прочих блюд. Оно всегда мягкое и пышное.
Приготовление:
В глубокую миску налить кефир, добавить туда яйцо
Далее добавляем масло подсолнечное и щепотку соли.
И перемешиваем. По частям добавляем муку и перемешиваем.
Так пока консистенция не будет похожа на тесто.
Добавим еще немного муки и можно выложить на стол.
И начинаем месить, если тесто будет липнуть к рукам то добавте еще муки, пока не перестанет прилепать.
Когда тесто готово, положите его в миску и накройте пленкой.
Тесто будет доходить минут 20, после чего можно приступать к готовке.
Готовте с удовольствием!
Хочу поделится рецептом теста на кефире, для меня это самое универсальное тесто. Для пирогов, пирожков, пиццы, пельмени, манты и прочих блюд. Оно всегда мягкое и пышное.
Приготовление:
В глубокую миску налить кефир, добавить туда яйцо
Далее добавляем масло подсолнечное и щепотку соли.
И перемешиваем. По частям добавляем муку и перемешиваем.
Так пока консистенция не будет похожа на тесто.
Добавим еще немного муки и можно выложить на стол.
И начинаем месить, если тесто будет липнуть к рукам то добавте еще муки, пока не перестанет прилепать.
Когда тесто готово, положите его в миску и накройте пленкой.
Тесто будет доходить минут 20, после чего можно приступать к готовке.
Готовте с удовольствием!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: