Тесто на кифире


Репутация: +73
Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2019-05-17
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Тесто на кифире - Для всего

Ингредиенты:
мука - 500 гр.;
яйца куриные - 1 шт;
соль - по вкусу;
кефир - 200 мл.;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Всем привет!
Хочу поделится рецептом теста на кефире, для меня это самое универсальное тесто. Для пирогов, пирожков, пиццы, пельмени, манты и прочих блюд. Оно всегда мягкое и пышное.
Приготовление:

Тесто на кифире фото

В глубокую миску налить кефир, добавить туда яйцо

Тесто на кифире фото



Далее добавляем масло подсолнечное и щепотку соли.

Тесто на кифире фото



И перемешиваем. По частям добавляем муку и перемешиваем.

Тесто на кифире фото

Так пока консистенция не будет похожа на тесто.

Тесто на кифире фото



Добавим еще немного муки и можно выложить на стол.

Тесто на кифире фото

И начинаем месить, если тесто будет липнуть к рукам то добавте еще муки, пока не перестанет прилепать.

Тесто на кифире фото



Когда тесто готово, положите его в миску и накройте пленкой.

Тесто на кифире фото



Тесто будет доходить минут 20, после чего можно приступать к готовке.

Тесто на кифире фото



Готовте с удовольствием!

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Lana Sem
Отличное тесто, тоже люблю его за быстроту и универсальность ответить
coniors8
Универсальное тесто:) ответить
MarinaRafailova
спасибо!) ответить
Оставить свой комментарий