Рецепт: Куриные сердечки в сметане с брокколи и помидорами - в мультиварке
Ингредиенты:
куриные сердечки - 200 грамм;
брокколи - 90 грамм;
картофель - 1 шт;
сыр твердый - 50 грамм;
лук репчатый - четверть;
сметана - пол стакана - стакан;
помидорки черри - 1 веточка;
пере соль - по вкусу;
мука - пару ложек
Способ приготовления:
куриные сердечки - 200 грамм;
брокколи - 90 грамм;
картофель - 1 шт;
сыр твердый - 50 грамм;
лук репчатый - четверть;
сметана - пол стакана - стакан;
помидорки черри - 1 веточка;
пере соль - по вкусу;
мука - пару ложек
Промываем хорошенько сердечки.
Разрезаем пополам и опять промываем, срезаем жир.
Далее добавляем майонез или сметану, перчим и солим.
Кладём в мультиварку лук и сердечки на 15 минут тушения с открытой крышкой (пусть влага испаряется). Далее закрываем крышку и оставляем на 10 минут тушения,
затем открываем и кладём заранее вымытые брокколи и продолжаем готовить с закрытой крышкой ещё 20 минут.
Далее достаём брокколи и добавляем немного муки, перемешиваем, добавляем сметаны и тушим минут 10 (получится соус),
за 3 минуты добавляем натёртый сыр.
Выкладываем все на тарелку к брокколи, кладем помидорки черри и пюре(картошку можно запечь в духовке в фольге).
Приятного аппетита!
Разрезаем пополам и опять промываем, срезаем жир.
Далее добавляем майонез или сметану, перчим и солим.
Кладём в мультиварку лук и сердечки на 15 минут тушения с открытой крышкой (пусть влага испаряется). Далее закрываем крышку и оставляем на 10 минут тушения,
затем открываем и кладём заранее вымытые брокколи и продолжаем готовить с закрытой крышкой ещё 20 минут.
Далее достаём брокколи и добавляем немного муки, перемешиваем, добавляем сметаны и тушим минут 10 (получится соус),
за 3 минуты добавляем натёртый сыр.
Выкладываем все на тарелку к брокколи, кладем помидорки черри и пюре(картошку можно запечь в духовке в фольге).
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: