Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11536Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2019-05-21
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Пирог с мясом - тесто на кефире, в духовке, быстро и просто
Ингредиенты:
картофель - 2 штуки;
мука - 1 ,2 кг;
кефир - 0,8 литра;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 300 грамм;
сода пищевая - 1 ч.ложка;
яйца куриные - 2 штуки;
уксус столовый - 0,5 ч.ложки;
мясо - 500 грамм;
сахар - 1 ст.ложка;
сливки жирные от 33% - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
картофель - 2 штуки;
мука - 1 ,2 кг;
кефир - 0,8 литра;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 300 грамм;
сода пищевая - 1 ч.ложка;
яйца куриные - 2 штуки;
уксус столовый - 0,5 ч.ложки;
мясо - 500 грамм;
сахар - 1 ст.ложка;
сливки жирные от 33% - 2 ст.ложки
Мясной пирог "на скорую руку".
Начинка: все режем кубиками: мясо, лук, картофель.
Заправляем специями: соль, черный перец, зира.
Приготовим тесто.
Берём кефир. Выкладываем в чашку.
В кефир добавляем яйца.
Туда же соль.
Теперь собираем пирог.
Выпекать пирог около часа на среднем огне.
До готовности. Можно, уже готовый пирог смазать кусочком сливочного масла. Ещё в горячем виде.
Очень вкусно и несложно!
Можно подавать с бульоном, с овощами.
Всем приятного аппетита! И нам тоже!
Начинка: все режем кубиками: мясо, лук, картофель.
Заправляем специями: соль, черный перец, зира.
Приготовим тесто.
Берём кефир. Выкладываем в чашку.
В кефир добавляем яйца.
Туда же соль.
Теперь собираем пирог.
Выпекать пирог около часа на среднем огне.
До готовности. Можно, уже готовый пирог смазать кусочком сливочного масла. Ещё в горячем виде.
Очень вкусно и несложно!
Можно подавать с бульоном, с овощами.
Всем приятного аппетита! И нам тоже!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2019-05-21 23:27:19
Шикарный пирожок! Рецепт писали наверное дольше чем готовили))
ответить
kristinka1988 · 2020-01-15 21:31:56
Да не очень долго, можно попробовать))) Спасибо Большое!!!
ответить
