Рецепт: Овсяно-яичные блины с сыром - ПП-завтрак

Всем привет, сегодня я хотела бы поделиться своей находкой новым рецептом, который я узнала совершенно недавно и попробовав раз теперь буду делать его регулярно.

Речь пойдёт о правильном ПП завтраке овсяный блин. Как оказалось, это блюдо пользуется популярностью и очень часто его рекомендуют готовить тем, кто следит за своей фигурой и стремится похудеть или же просто придерживается правильного питания.

Готовится это блюдо быстро и просто, поэтому также понравится тем людям, которые не знают что можно быстро приготовить, чтобы было полезно, вкусно и сытно.

Итак, для начала нужно разбить в глубокую миску 2 куриных яйца.

Затем нужно добавить 3 столовые ложки овсяных отрубей. Можно взять обычные овсяные хлопья и немного измельчить их блендером.

Потом я добавила щепотку соли.

Затем я добавила одну столовую ложку сметаны.

Его также при желании можно заменить на несколько столовых ложек обычного молока.

Остаётся всё хорошенько перемешать.

Сковородку я смазываю сливочным маслом.

Выливаю овсяно яичный блин на сковородку разравниваю аккуратненько по всей поверхности.

Выставляю минимальную температуру огня на плите и накрываю крышкой.

Пока блин с одной стороны поджаривается я готовлю начинку.
Начинку можно использовать абсолютно любую в моём случае это сыр моцарелла и отварная семга.

Сыр можно натереть на терке, но так как утром постоянно нету времени я просто нарезаю на пластинки тонкие, а рыбу отделяю от кости и измельчаю.

Чтобы блин прожарился с одной стороны достаточно несколько минут, потом его нужно аккуратно перевернуть.

Блин получается плотный и не рвется.
Выкладываю сверху мою начинку. Прошу заметить что начинку я выкладываю только на одну половину блина.

Далее снова накрываю крышкой и довожу до готовности. За оставшиеся несколько минут сыр успевает расплавиться.

Готовый блин нужно аккуратно сложить пополам, так чтобы начинка оказалась посередине между двух половинок блина.

Вот и всё завтрак готов!

Этот завтрак получается очень вкусным и питательным, несмотря на это он совсем не повредит фигуре. Все продукты полезные.

Время приготовления такого завтрака составило у меня 10 минут.

Очень вкусный рецепт, рекомендую обязательно воспользоваться им и попробовать приготовить это блюдо у себя дома.

Приятного аппетита!