Добавить рецепт
NataPSРоссия, Ижевск
Репутация: +1249Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2019-05-23
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Тушенная капуста с овощами и томатной пастой - постное блюдо
Ингредиенты:
капуста свежая - 1 вилок;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь свежая - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. л.;
рафинированное подсолнечное масло - 1 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
свежая залень - по вкусу;
сметана - 1 ч.л.;
фильтрованная вода - 1 стакан
Способ приготовления:
капуста свежая - 1 вилок;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь свежая - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. л.;
рафинированное подсолнечное масло - 1 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
свежая залень - по вкусу;
сметана - 1 ч.л.;
фильтрованная вода - 1 стакан
Захотелось сегодня приготовить нарядную постную тушенную капусту. Получается она вкусной и прекрасно сочетается со свежей зеленью и сметаной, которые нужно подать перед подачей к столу.
Возьмем элементарные ингредиенты:
Для начала нальем в сковороду рафинированное подсолнечное масло
и добавим туда порезанную полукольцами луковицу.
Натрем на крупной терке свежую морковь
и добавим к порезанной луковице.
Далее нарезаем мелко свежий помидор
и тоже выкладываем в сковороду.
После этого, нужно свежий вилок капусты тонко порезать
и добавить в сковороду к остальным овощам.
Все тщательно перемешать.
Затем добавляем в капусту с овощами томатную пасту
и добавляем совсем немного фильтрованной воды.
Нужно посолить
и поперчить, и оставить тушиться в течение ещё 15 минут.
Наша ароматная капуста готова.
Порежем свежей зелени
и обязательно добавим к тушенной капусте с овощами.
Ну, и конечно же положим ложечку сметаны.
Возьмем элементарные ингредиенты:
Для начала нальем в сковороду рафинированное подсолнечное масло
и добавим туда порезанную полукольцами луковицу.
Натрем на крупной терке свежую морковь
и добавим к порезанной луковице.
Далее нарезаем мелко свежий помидор
и тоже выкладываем в сковороду.
После этого, нужно свежий вилок капусты тонко порезать
и добавить в сковороду к остальным овощам.
Все тщательно перемешать.
Затем добавляем в капусту с овощами томатную пасту
и добавляем совсем немного фильтрованной воды.
Нужно посолить
и поперчить, и оставить тушиться в течение ещё 15 минут.
Наша ароматная капуста готова.
Порежем свежей зелени
и обязательно добавим к тушенной капусте с овощами.
Ну, и конечно же положим ложечку сметаны.
Время приготовления: 32 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
