Рецепт: Колбаса жареная - в панировке

Из копчёной колбасы получается вкусная и необычная закуска. Её можно подавать в горячем и в холодном виде. Закуска получается особенно вкусная, если взять колбасу с сыром.
Колбасу нужно нарезать тонкими кружками.

Яйцо разбить.

Добавить приправу и соль.

Взбить яйцо с приправой.

В одну тарелку насыпать муку.

Во вторую насыпать панировочную смесь.

Подготовить все продукты для удобства.

Кружок колбасы обмакнуть в яйцо.

Обвалять в муке.

Снова обмакнуть в яйцо.

Обвалять в панировочной смеси.

Лучше заготовить несколько кружков колбасы, а потом одновременно выложить в разогретое растительное масло. Обжарить с двух сторон.

Можно подавать закуску на стол.

Приятного всем аппетита!