Рецепт: Куриные крылышки аппетитные - в духовке
Ингредиенты:
куриные крылышки - 1 кг;
картофель - 0,5 кг;
кабачки (можно цукини) - 0,5 кг;
перец лимонный - 1 ч.л.;
приправа для курицы - 1 ч.л.;
приправа для блюд из картофеля - 2 ч.л.;
зира - по вкусу;
майонез любой - 300 гр
Способ приготовления:
куриные крылышки - 1 кг;
картофель - 0,5 кг;
кабачки (можно цукини) - 0,5 кг;
перец лимонный - 1 ч.л.;
приправа для курицы - 1 ч.л.;
приправа для блюд из картофеля - 2 ч.л.;
зира - по вкусу;
майонез любой - 300 гр
Духовка-наша незаменимая помощница в приготовлении не только выпечки, но и вторых блюд. Редко встретишь человека, который бы не знал о пользе запекания. А уж от курочки из духовки вообще невозможно удержаться! Сегодня я хочу поделиться рецептом удивительных крылышек, которые просто тают во рту!
Итак, приступаем)
Для начала нужно разморозить крылышки, помыть их и дать немного обсохнуть.Пока они подсыхают, почистим картошку и нарежем ее кусочками по сантиметру примерно. Мне нравится так, но можно нарезать хоть дольками, хоть соломкой.Для этого блюда я брала замороженные кабачки и нарезала их примерно так, как нарезала картошку, не размораживала. Если берете свежий кабачок, то его нужно очистить от кожуры и сердцевины. Аккуратно перемешиваем овощи, добавляем приправу для картофеля, зиру и лимонный перец.Всю эту красоту помещаем в рукав, распределяем равномерным слоем.Теперь беремся за майонез и добавляем в него приправу для курицы, хорошо перемешиваем.Берем крылышки и с нежностью обмазываем их в этом соусе со всех сторон.И креативненько укладываем наши крылышки поверх овощей.Когда все крылышки заняли свои места, хорошо завязываем пакет и протыкаем его в нескольких местах, чтобы он при запекании не лопнул.Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут, далее уменьшаем температуру до 100 градусов и готовим 20 минут. Выключаем духовку и даем постоять еще 10 минут. Вот что получилось.Нежное мяско само отделяется от косточки, овощи впитали ароматный мясной сок со специями. Приятного аппетита!
Итак, приступаем)
Для начала нужно разморозить крылышки, помыть их и дать немного обсохнуть.Пока они подсыхают, почистим картошку и нарежем ее кусочками по сантиметру примерно. Мне нравится так, но можно нарезать хоть дольками, хоть соломкой.Для этого блюда я брала замороженные кабачки и нарезала их примерно так, как нарезала картошку, не размораживала. Если берете свежий кабачок, то его нужно очистить от кожуры и сердцевины. Аккуратно перемешиваем овощи, добавляем приправу для картофеля, зиру и лимонный перец.Всю эту красоту помещаем в рукав, распределяем равномерным слоем.Теперь беремся за майонез и добавляем в него приправу для курицы, хорошо перемешиваем.Берем крылышки и с нежностью обмазываем их в этом соусе со всех сторон.И креативненько укладываем наши крылышки поверх овощей.Когда все крылышки заняли свои места, хорошо завязываем пакет и протыкаем его в нескольких местах, чтобы он при запекании не лопнул.Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут, далее уменьшаем температуру до 100 градусов и готовим 20 минут. Выключаем духовку и даем постоять еще 10 минут. Вот что получилось.Нежное мяско само отделяется от косточки, овощи впитали ароматный мясной сок со специями. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий