Рецепт: Картофель под сырной-грибной корочкой - В духовке

Для приготовления этого горячего блюда нам понадобится картофель, который следует помыть и очистить.

Также подготовим и лук.

Лук нарежем кольцами, картофель кружками, толщиной 1 см.

В сковороду с растительным маслом нужно выложить слоями картофель и лук, посолить по вкусу.

Дальше опять слои повторить и поперчить, посыпать итальянскими травами.

Один очень крупный свежий шампиньон тщательно промыть.

Грибочек нарезать крупными пластинами.

Далее на картофель необходимо выложить пластинки шампиньона.

Сверху следует полить обильно майонезом.

На терке натираем двести грамм любого твёрдого сыра.

Сыром посыпаем картофель сверху и ставим в духовку при 200 гр. на один час. Время запекания блюда зависит от вашей духовки, необходимо следить внимательно за приготовлением блюда, чтобы не передержать.

Готовое блюдо подавать горячим!